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中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。
学校加强对学生的实践能力的培养；学校以就业为宗旨，积极开展学生的就业指导和服务工作；不断提高学生的就业能力和创业、创新能力，路是脚踏出来的，历史是人写出来的；学校的教学模式是分层教学、分类指导、职普渗透、逐步分流，让不同层次的学生都能找到一条通往成功的新途径；在学生管理上，实行半封闭军事化的管理方式，学校地区优势明显，质量立校，品牌效应突出，校企合作密切，就业渠道畅通，毕业生供不应求。
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